猪肚怎么洗才干净猪肚的做法大全(猪肚怎么洗才干净) 环球看热讯


【资料图】

1、1.买来的新鲜猪肚,先用水把表面的粘液尽量冲洗干净。

2、2.在炒锅或汤锅里放1000毫升水,烧开,将猪肚放入。

3、3.水开后煮2-3分钟,关火。

4、4.用漏勺将猪肚捞出,放入盆中,放水冲,表面不烫手了,把猪肚拎起来,将内部的热水倒出,再冲洗20秒钟。

5、5.把刚才猪肚上面的黄黄的薄膜去掉,煮了一下后去除非常轻松。

6、6.再用剪刀剪去上面的油脂。

7、7.将猪肚转入一个大瓷碗中,加盐和白醋,用手搓揉猪肚,每个地方都要粘到白醋和盐,继续搓揉1-2分钟。

8、8.然后再翻一面,照上一步同样的方法做。

9、9.搓洗好的猪肚,再放入盆中,用流动的水冲洗20秒左右就处理好了!望采纳。

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